Reuni aqui umas receitas bem legais, um pouco mais elaborados do que os tradicionais para incrementar mesmo a mesa de lanche da tarde. Faça e comprove :
Receitas de bolinho de chuva diferente
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá)de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
óleo para fritar
Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea porém aimda mole.
Com duas colheres pingue porções da massa em uma panela com óleo quente e frite até que fiquem dourados
escorra e sirva com açúcar e canela.
Bolinho de chuva mineiro
Ingredientes:
Esta receita serve para 5 pessoas adultas.
ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá)de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açucar
25 grde queijo parmesão raldo de saquinho (dá 2 e 1/2 colheres de sopa cheias )
1 micro pitada de sal
a colher (chá) de fermento em pó para bolo
1 ovo inteiro crú.
1/2 copo de leite ( medidos no copo requijão) .Ir pingando o leite aos poucos.
Para fritar por imersão:
óleo novinho
Para servir:
Polvilhe só açúcar ou ele misturado a canela.
Bolinho de chuva Romeu e Julieta
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (de sopa )de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de fermento em pó
100 g de goiabada
150 g de queijo mineiro cortado em cubos
3 xícaras de óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Fazer:
Em uma tigela misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.Com as mãos untadas com óleo abra uma porção de massa e recheie com um cubo de goiabada e um cubo de queijo.
Depois feche e dê o formato de uma bolinha e coloque na frigideira para dourar de todos os lados( no máximo 4 bolinhos por vez). Coloque sobre o papel toalha para absorver um pouco da gordura e polvilhe com canela e açúcar a gosto.
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